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Kräuterkurse

Wissen, was wächst


In unserer modernen Zeit ist das Wissen um Heilkräuter und ein Leben mit der Natur fast verloren gegangen. Wir vergessen, dass Pflanzen unsere Lebensgrundlage sind, dass sie uns ein gutes Lebensgefühl geben und uns heilen können. Viele Menschen spüren einen Mangel und können ihn doch nicht benennen.

Wenn Sie herausgefunden haben, dass Ihnen die Natur und die Pflanzen wichtig sind, sind Sie in meinen Kräuterkursen an der richtigen Stelle. Ich lade Sie ein, mit mir an frühere Zeiten anzuknüpfen und den Spuren der Heil-und Nahrungspflanzenpflanzen zu folgen. Meine Kräuterkurse beinhalten ganz viel Praxis, denn am besten lernt es sich durch Sehen, Schmecken, Riechen, Fühlen. Oft genug sieht eine Pflanze in der Natur anders aus als im Buch und viele Menschen haben Angst, ungenießbare oder giftige Kräuter zu erwischen. Neben dem Bestimmen und Sammeln von Pflanzen, kochen wir Wildkräutergerichte und verarbeiten Heilpflanzen, aber auch theoretische Grundlagen werden vermittelt.

Neben den Kräuterkursen biete ich auch Seifenkurse an.


  • Ausbildung in Kräuterkunde

    Für Menschen, die sich umfassender mit Kräutern beschäftigen wollen (Wurzeln den Pflanzenbrauchtums, Botanik, Einsatzmöglichkeiten von Heilpflanzen bei Erkrankungen, Verarbeiten von Heilkräutern, Inhaltstoffe, Giftpflanzen, Räucherungen, Naturkosmetik,...ganz viel Praxis und jedes Wochenende Wildkräuterküche).

    Der Kurs findet ab 4 Teilnehmern an 6 Wochenenden im Jahr statt (nur komplett buchbar) und endet mit einem Zertifikat in Pflanzenheilkunde.


    Ausbildungs-Termine 2022 23./24.April; 21./22.Mai; 25./26.Juni; 30./31.Juli; 03./04.September; 15./16.Oktober

    Preis: ausgebucht

 

Kräuter- und Pflanzenkurse

2021


Alle Kurse finden ab einer Teilnehmerzahl von 4 Personen statt, maximal 6 Kursteilnehmer sind möglich. Alle Arbeitsmaterialien, das Manuskript sowie das Essen sind im Preis enthalten.

  • Samstag 25 September 2021 - 10.00 - 16.00 Uhr | Gewürzpflanzen

    Heimische Gewürze und Gewürze aus aller Welt bereichern nicht nur Speisen, sondern sind auch gut für die Gesundheit. Welche Gewürze es gibt und wie wir sie nutzen können, wird uns an diesem Tag beschäftigen.
    Wir kochen, backen und stellen Gewürzmischungen her.

    Preis: ausgebucht


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Kräuter- und Pflanzenkurse

2022


Alle Kurse finden ab einer Teilnehmerzahl von 4 Personen statt, maximal 6 Kursteilnehmer sind möglich. Alle Arbeitsmaterialien, das Manuskript sowie das Essen sind im Preis enthalten.

  • Samstag 02 April 2022 - 10.00 - 16.00 Uhr | Aromatherapie

    Dies ist ein Einführungskurs in die Welt der ätherischen Öle, denn mit diesen arbeitet die Aromatherapie. Wir beschäftigen uns damit, was ätherische Öle überhaupt sind, wie sie gewonnen werden, mit Qualitätskriterien, welche ätherischen Öle wofür angewendet werden können, wie sie angewendet werden, u.a.

    Preis: 65,00 €
    Buchung: Anmeldeformular herunterladen | Bei Fragen erreichen Sie mich über das Kontaktformular.

  • Samstag 30 April 10.00 - 18.00 Uhr + Sonntag 01 Mai 2022 10.00 - 16.00 Uhr | Baumheilkunde-Wochenende Frühling

    In diesem Wochenend-Seminar stellen wir Heilmittel mal nicht aus Kräutern, sondern aus Teilen von Bäumen her, kochen mit Blättern von Bäumen und werden den Ursprüngen der Baumheilkunde folgen, die darin bestand, sich bei bestimmten Leiden unter bestimmte Bäume zu begeben.

    Preis: ausgebucht

  • Samstag 14 Mai 2022 - 10.00 - 17.00 Uhr | Frühlingskräuterkurs

    Wenn die Natur erwacht, gibt es eine Fülle an wilden Kräutern, die wir wunderbar nutzen können. Wir arbeiten u.a. mit Giersch, Gundelrebe, Wegerich, stellen Heilmittel her, kochen ein Menü, sehen uns die Pflanzen in der Natur an. Außerdem gibt es Tipps zur Frühjahrskur mit Wildpflanzen.

    Preis: ausgebucht

  • Sonntag 15 Mai 2022 - 10.00 - 16.00 Uhr | Wildkräuterküche

    Wildkräuter sind gesund und haben geschmacklich viel zu bieten. Aus Giersch, Brennnessel, Wegerich,...lassen sich leckere Gerichte zubereiten, die als Vitalstofflieferanten einfach unschlagbar sind. Wir kochen nach einer Kräuterwanderung durch den Garten gemeinsam ein 3-Gänge-Menü, bereiten Getränke mit Wildkräutern zu und sitzen zum Essen gemütlich zusammen (Manuskript mit kleiner Wildkräuterkunde und ganz vielen Rezepten).

    Preis: ausgebucht

  • Samstag 11 Juni 2022 - 10.00 - 16.00 Uhr | Rosenküche

    Rosen duften nicht nur herrlich sondern können auch Speisen eine besondere Note geben und ganz neue Geschmackserlebnisse schaffen. Lernen Sie die Duftrosen von der kulinarischen Seite kennen! Wir kochen ein Menü, mixen verschiedene Getränke, stellen Rosenblütenzucker und Essig her. Natürlich ist auch ein wenig Pflanzenkunde dabei, denn nicht jede Rose kann in der Küche genutzt werden.

    Preis: 60,00 €
    Buchung: Anmeldeformular herunterladen | Bei Fragen erreichen Sie mich über das Kontaktformular.

  • Samstag 18 Juni 10.00 - 18.00 Uhr + Sonntag 19 Juni 2022 10.00 - 16.00 Uhr | Natur-Achtsamkeits-Wochenende

    Eine asiatische Weisheit sagt: "Der Mensch bringt jeden Morgen sein Haar in Ordnung, nicht aber sein Herz." Wie viel Zeit nehmen wir uns für die äußeren Dinge des Lebens und wie wenig dafür, nach innen zu sehen? Wann kommen wir wirklich zur Ruhe, um die Verbindung zu uns selbst herzustellen, um einfach zu Sein? An diesem Wochenende soll es um das achtsame Beobachten der Natur gehen und darum, was im Innern dabei passiert. Wir werden ganz viel in der Natur sein, Reden, Schweigen, Räuchern und vielleicht neue Erkenntnisse über uns selbst finden.

    Preis: ausgebucht

    Ersatztermin: Samstag 09 Juli + Sonntag 10 Juli 2022
    Preis: 150,00 €
    Buchung: Anmeldeformular herunterladen | Bei Fragen erreichen Sie mich über das Kontaktformular.

  • Samstag 16 Juli 2022 - 10.00 - 16.00 Uhr | Blütenküche

    In früheren Jahrhunderetn wurde ganz selbstverständlich mit Blüten gekocht, denn die meisten sind essbar und geben den Speisen ein intensives Aroma, außerdem bringen sie Farbe ins Essen! Wir kochen ein komplettes Blütenmenü und verarbeiten die Blüten zu Zucker,...
    Theorie und Praxis: welche Blüten sind essbar und was kann man damit machen

    Preis: 65,00 €
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  • Samstag 23 Juli 2022 - 10.00 - 18.00 Uhr | Sonnenheilpflanzen

    Heilpflanzen aus warmen Regionen stecken oft voller ätherischer Öle und haben eine große Kraft. Sie werden meist sehr vielfältig genutzt und sind oft nicht nur Heilmittel, sondern werden auch in der Küche und in der Naturkosmetik genutzt. Wir beschäftigen uns an diesem Tag mit Lavendel, Rosmarin, Oregano, Salbei, Thymian, Majoran, Fenchel, Melisse und Basilikum.
    Aus den umfangreichen Möglichkeiten der Verarbeitung nehmen wir Rezepte für die Naturapotheke heraus und stellen auch Kosmetik her. Natürlich wird auch unser Essen durch die genannten Pflanzen bereichert.

    Preis: ausgebucht

  • Samstag 20 August 2022 - 10.00 - 16.00 Uhr | Naturkosmetik

    Kosmetik ohne Chemie, dafür mit Kräutern, natürlichen Ölen, Kakaobutter, Milch,...
    Aus einfachen Zutaten kann man Kosmetik herstellen, die individuell, hautverträglich und auch heilend ist. Theorie mit kleiner Kräuterkunde und ganz viel Praxis

    Preis: ausgebucht

  • Samstag 10 September 2022 10.00 - 17.00 Uhr | Räucherpflanzen

    Wer kennt nicht die Räucherstäbchen aus Indien, deren Duft die Sinne fast benebelt. In der europäischen Kultur ist die Tradition des energetischen Räucherns fast vollständig in Vergessenheit geraten, obwohl unsere Vorfahren viele Rituale entwickelt haben und bei fast allen Anlässen räucherten.
    Wir wollen versuchen, an diese alte Tradition anzuknüpfen. Thema sind Räucherpflanzen, welche und wofür, wie räuchert man und wann und natürlich stellen wir Räuchermischungen her.

    Preis: 75,00 €
    Buchung: Anmeldeformular herunterladen | Bei Fragen erreichen Sie mich über das Kontaktformular.

  • Samstag 01 Oktober 2022 - 10.00 - 17.00 Uhr | Gewürzpflanzen

    Heimische Gewürze und Gewürze aus aller Welt bereichern nicht nur Speisen, sondern sind auch gut für die Gesundheit. Welche Gewürze es gibt und wie wir sie nutzen können, wird uns an diesem Tag beschäftigen.
    Wir kochen, backen und stellen Gewürzmischungen her.

    Preis: 75,00 €
    Buchung: Anmeldeformular herunterladen | Bei Fragen erreichen Sie mich über das Kontaktformular.

  • Samstag 08 Oktober 10.00 - 18.00 Uhr + Sonntag 09 Oktober 2022 10.00 - 16.00 Uhr | Baumheilkunde-Wochenende Herbst

    Waldbaden ist keine Erfindung der Neuzeit, sondern wurde von unseren frühen Vorfahren ganz selbstverständlich praktiziert. Im Wald passiert etwas mit uns und dem werden wir an diesem Wochenende nachspüren. Wir sind also viel im Wald unterwegs und wie im Frühjahr kochen wir mit Baumzutaten und bereiten einige Heilmittel zu.

    Preis: ausgebucht

Seifenkurse

natürlich rein


  • Samstag 06 November 2021 - 10.00 - 16.00 Uhr | Herstellen von Naturseife

    Wer Probleme mit der Haut hat, ist mit selbst hergestellter Seife zur Reinigung gut beraten, denn sie kann individuell angepasst und ohne künstliche Duft-und Farbstoffe gefertigt werden.
    Theorie und Praxis der Seifenherstellung mit natürlichen Ölen, Fetten und selbstverständlich mit Kräutern.

    Preis: ausgebucht

  • Sonntag 07 November 2021 - 10.00 - 16.00 Uhr | Herstellen von Naturseife

    Wer Probleme mit der Haut hat, ist mit selbst hergestellter Seife zur Reinigung gut beraten, denn sie kann individuell angepasst und ohne künstliche Duft-und Farbstoffe gefertigt werden.
    Theorie und Praxis der Seifenherstellung mit natürlichen Ölen, Fetten und selbstverständlich mit Kräutern.

    Preis: ausgebucht