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Kräuterkurse

Wissen, was wächst


In unserer modernen Zeit ist das Wissen um Heilkräuter und ein Leben mit der Natur fast verloren gegangen. Wir vergessen, dass Pflanzen unsere Lebensgrundlage sind, dass sie uns ein gutes Lebensgefühl geben und uns heilen können. Viele Menschen spüren einen Mangel und können ihn doch nicht benennen.

Wenn Sie herausgefunden haben, dass Ihnen die Natur und die Pflanzen wichtig sind, sind Sie in meinen Kräuterkursen an der richtigen Stelle. Ich lade Sie ein, mit mir an frühere Zeiten anzuknüpfen und den Spuren der Heil-und Nahrungspflanzenpflanzen zu folgen. Meine Kräuterkurse beinhalten ganz viel Praxis, denn am besten lernt es sich durch Sehen, Schmecken, Riechen, Fühlen. Oft genug sieht eine Pflanze in der Natur anders aus als im Buch und viele Menschen haben Angst, ungenießbare oder giftige Kräuter zu erwischen. Neben dem Bestimmen und Sammeln von Pflanzen, kochen wir Wildkräutergerichte und verarbeiten Heilpflanzen, aber auch theoretische Grundlagen werden vermittelt.

Neben den Kräuterkursen biete ich auch Seifenkurse an.


  • Ausbildung in Kräuterkunde

    Für Menschen, die sich umfassender mit Kräutern beschäftigen möchten (Geschichte der Kräuterkunde, Botanik, Einsatzmöglichkeiten, Verarbeiten von Heilkräutern, Inhaltsstoffe und deren Wirkungen, Naturkosmetik, Kräuter im Jahreskreis, Giftpflanzen, Räucherungen, Wildkräuterküche,...

    Der Kurs findet ab 3 Teilnehmern an 6 Wochenenden im Jahr (28./29. April, 26./27. Mai, 23./24. Juni, 28./29. Juli, 1./2. September, 20./21. Oktober) statt und endet mit einem Zertifikat in Pflanzenheilkunde.

    2018 leider ausgebucht

 

Kräuter- und Pflanzenkurse

2018


Alle Kurse finden ab einer Teilnehmerzahl von 3 Personen statt, maximal 6 Kursteilnehmer sind möglich. Alle Arbeitsmaterialien, das Manuskript sowie das Essen sind im Preis enthalten.

  • Samstag 02 Juni 2018 - 10.00 - 17.00 Uhr | Sommerkräuter-Kurs

    Im Sommer ist die Hauptsaison vieler besonders heilkräftiger Pflanzen, die wir in diesem Kurs verarbeiten werden. Frauenmantel, Labkraut und Johanniskraut sind einige von denen, mit denen wir uns beschäftigen. Wir stellen Ölauszug, Salbe und Tinktur her und kochen mit den Kräutern.

    leider ausgebucht

  • Sonntag 03 Juni 2018 - 10.00 - 14.00 Uhr | Wildkräuter-Küche

    Wildkräuter sind gesund und haben geschmacklich viel zu bieten. Aus Giersch, Brennnessel, Wegerich,...lassen sich leckere Gerichte zubereiten, die als Vitalstofflieferanten einfach unschlagbar sind. Wir kochen nach einer Kräuterwanderung durch den Garten gemeinsam ein 3-Gänge-Menü, bereiten Getränke mit Wildkräutern zu und sitzen zum Essen gemütlich zusammen (Manuskript mit kleiner Wildkräuterkunde und ganz vielen Rezepten).

    Preis: 40,00 € inkl. Manuskript
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

  • Samstag 07 Juli 2018 - 10.00 - 16.00 Uhr | Rosenküche

    Rosen duften nicht nur herrlich sondern können auch Speisen eine besondere Note geben und ganz neue Geschmackserlebnisse schaffen. Lernen Sie die Duftrosen von der kulinarischen Seite kennen! Wir kochen ein Menü, mixen verschiedene Getränke, stellen Rosenblütenzucker und Essig her. Natürlich ist auch ein wenig Pflanzenkunde dabei, denn nicht jede Rose kann in der Küche genutzt werden.

    leider ausgebucht

    Ersatztermin: Sonntag 08 Juli 2018

    leider ausgebucht

    weiterer Ersatztermin: Samstag 30 Juni 2018
    Preis: 60,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

  • Samstag 14 Juli 2018 - 10.00 - 16.00 Uhr | Blütenküche

    In früheren Jahrhunderetn wurde ganz selbstverständlich mit Blüten gekocht, denn die meisten sind essbar und geben den Speisen ein intensives Aroma, außerdem bringen sie Farbe ins Essen! Wir kochen ein komplettes Blütenmenü und verarbeiten die Blüten zu Zucker,...
    Theorie und Praxis: welche Blüten sind essbar und was kann man damit machen

    leider ausgebucht

    Ersatztermin: Sonntag 15 Juli 2018
    Preis: 60,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

  • Samstag 04 & Sonntag 05 August 2018 - 10.00 - 17.00 Uhr | Natur-Achtsamkeits-Wochenende

    Innehalten, Beobachten, Staunen, in sich gehen, einfach da sein, sind in unserer Zeit zum Luxus geworden. Im hektischen Alltag findet unsere Seele keinen Ort der Ruhe und oft fühlen wir uns ausgebrannt und leer. Eine der besten Methoden, um wieder zu sich selbst zu finden, ist es, in die Natur zu gehen und diese bewusst wahrzunehmen. 2 Tage werden wir im Garten und in der nahen Umgebung im Gras sitzen und Pflanzen beobachten, unter Bäumen verweilen, unsere persönliche Heilpflanze finden, spazieren gehen, räuchern, helfende Rituale kennen lernen und Kräutermandalas zeichnen.

    Preis: 120,00 € (inklusive Verpflegung, ohne Übernachtung)
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

  • Samstag 11 August 2018 - 10.00 - 17.00 Uhr | Frauenkräuter-Kurs

    Hier geht es um Kräuter, die das Frausein erleichtern und begleiten. Wir schauen uns an, welche Kräuter bedeutsam sind und wie sie angewandt werden, stellen eine Creme, ein Frauenkräuterkissen, Badekugeln u.a. her, natürlich gehört das Kochen mit Frauenkräutern auch dazu.

    Preis: 60,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

  • Samstag 18 August 2018 - 10.00 - 16.00 Uhr | Naturkosmetik

    Kosmetik ohne Chemie, dafür mit Kräutern, natürlichen Ölen, Kakaobutter, Milch,...
    Aus einfachen Zutaten kann man Kosmetik herstellen, die individuell, hautverträglich und auch heilend ist. Theorie mit kleiner Kräuterkunde und ganz viel Praxis

    Preis: 60,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

  • Samstag 15 September 2018 - 10.00 - 17.00 Uhr | Herbstkräuter-Kurs

    Herbst ist Wurzelzeit! Wir arbeiten mit den Herbstpflanzen und deren Wurzeln, außerdem stellen wir eine Creme und einen Heilwein her. Wir räuchern, vor allem mit heimischen Pflanzen, und binden ein Räucherbündel; wie immer mit Wildkräuterküche.

    Preis: 60,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

    Ersatztermin: Sonntag 23 September 2018
    Preis: 60,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

  • Samstag 06 Oktober 2018 - 10.00 - 16.00 Uhr | Gewürzpflanzen

    Heimische Gewürze und Gewürze aus aller Welt bereichern nicht nur Speisen, sondern sind auch gut für die Gesundheit. Welche Gewürze es gibt und wie wir sie nutzen können, wird uns an diesem Tag beschäftigen.
    Wir kochen, backen und stellen Gewürzmischungen her.

    Preis: 60,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

  • Samstag 13 Oktober 2018 10.00 - 18.00 Uhr | Baumheilkraft, Teil 2

    Im zweiten Teil der Baumheilkunde beschäftigen wir uns u.a. mit Früchten, Rinden, Harzen und damit, wie wir sie verarbeiten können. Wie im Frühjahr wird gekocht, eine Salbe hergestellt und ein Blätterkissen gestopft.

    leider ausgebucht

    Ersatztermin: Sonntag 14 Oktober 2018
    Preis: 60,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

Seifenkurse

natürlich rein


  • Samstag 25 August 2018 - 10.00 - 16.00 Uhr | Herstellen von Naturseife

    Wer Probleme mit der Haut hat, ist mit selbst hergestellter Seife zur Reinigung gut beraten, denn sie kann individuell angepasst und ohne künstliche Duft-und Farbstoffe gefertigt werden.
    Theorie und Praxis der Seifenherstellung mit natürlichen Ölen, Fetten und selbstverständlich mit Kräutern.

    Preis: 65,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular

  • Samstag 03 November 2018 - 10.00 - 16.00 Uhr | Herstellen von Naturseife

    Wer Probleme mit der Haut hat, ist mit selbst hergestellter Seife zur Reinigung gut beraten, denn sie kann individuell angepasst und ohne künstliche Duft-und Farbstoffe gefertigt werden.
    Theorie und Praxis der Seifenherstellung mit natürlichen Ölen, Fetten und selbstverständlich mit Kräutern.

    Preis: 65,00 €
    Buchung: 033 968 / 500 00 oder über das Kontaktformular